I wanna be perfect!

Receptík- zapečené baklažánové kolieska

27. února 2018 v 21:18 | Ririan A. |  Recepty
Takže, odteraz sem budem prispievať aj niečím iným, než článkami o mojom stravovaní- budem sa vám snažiť posúvať zdravé a chutné recepty, ktoré nám pomôžu schudnúť, prípadne zdravo zahnať hlad :)
Pestrá a rozmanitá strava je dôležitá, preto budem vždy dbať na to, aby si na svoje prišla každá z nás.
Tento recept som ešte neskúšala, ale rozhodne sa chystám :3 Uvidím, či stihnem už cez víkend, alebo až neskôr- cez týždeň som vždy až do večera preč :/
Recept mám z internetu :)

Zapečené baklažánové kolieska
Tip na: večeru, snack ku filmu
Ingrediencie (na 1 porciu):
1 stredne veľký baklažán
50 g paradajkového pyré (alebo pretlaku)
100 g kvalitnej šunky
40 g strúhanej mozzarelly (prípadne iného syra)
čerstvá bazalka (podľa chuti)
cherry paradajky (podľa chuti)
morská soľ
cesnakové korenie
Baklažán umyjeme a nakrájame na kolieska (nie hrubé, ani príliš tenké). Nakrájaný baklažán poukladáme na plech vystlatý papierom na pečenie.
Baklažánové kolieska zľahka osolíme a pečieme 15 minút pri 210 stupňoch.
Následne baklažán vyberieme z rúry a každé koliesko potrieme paradajkovým pyré (prípadne paradajkovým pretlakom zriedeným s vodou), poukladáme na ne kúsky šunky, posypeme syrom a na záver dozdobíme cherry paradajkami a bazalkou. Do paradajkového pyré môžeme zamiešať aj soľ a cesnakové korenie.
Baklažán takto zapekáme ešte 5-10 minút pri 250 stupňoch, dokým syr nezačne chytať zlatistú farbu.
Dobrú chuť! :)
1 porcia:
KcalSacharidyVlákninaBielkovinyTuk
39124,514,535
12,5
zapecene baklazanove kolieska
 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama